1、食品膨化技術就是將大米、玉米、薯類等原料，送入一種專門設計的可連續作業的機械內，進行高溫高壓處理后，在常溫常壓下使其體積膨脹若干倍，內部組織呈疏松多孔的海綿狀，其中的 β淀粉轉化為α 淀粉。

膨化機機體積小價格低使用民用電噪音小重量輕單人可移動結構精巧操作簡單10到20天就能收回投資，是廣大下崗職工。待業人員發家致富的好項目，贏得了廣大用戶的青睞。玉米香酥機（康樂果機）

1、膨化機的主軸為組合結構，備用延長軸可適應不同原料膨化加工。機型設計新穎，結構緊湊，生產效率高。

我公司生產銷售的膨化食品機械產品具有以下特點：

第一：玉米膨化機：其主要用來膨化玉米、黃米等雜糧谷物。

1.設備運行一段時間后，軸承出現磨損。需對軸承的游隙進行調整；

螺桿：是膨化機主要的部件，表示螺桿結構的參數有直徑、螺距、根徑、螺旋角和葉片斷面結構。擠壓部件的長徑比以及螺桿與膨化腔體內壁的間隙對膨化機的性能也有很大的影響。

1、機型設計新穎，結構緊湊，生產效率高。

飼料膨化機為單螺桿擠壓式膨化機。主要用于食品膨化、畜禽飼料或用于膨化單一原料，也可做為植物油脂及飲用酒生產中原料的預處。雙螺桿擠壓式膨化機，主要用于高檔水產料，寵物料的生產加工，特別是粘性大的物料加工。

膨化機功能多樣使其廣泛應用于飼料、食品以及工業等領域，以膨化機（干法，濕法，單螺桿或雙螺桿）為基礎，我們在此介紹膨化處理過程中其中一個或一組功能，這些功能有：